Distinguidos clientes y amigos,

Nos es muy grato comunicarles que el renovado Restaurant Stay ha reabierto sus puertas el 15 de Junio de 2006, tras permanecer cerrado durante 6 meses y 3 días en total, de los cuales se han invertido 5 meses en los trabajos de demolición y reconstrucción del edificio.

Estamos muy satisfechos con el resultado final a pesar de que quedan todavía algunos pequeños detalles por pulir. Por mi parte deseo expresar mi agradecimiento al arquitecto don Luis García Ruiz y a sus colaboradores, así como al magnífico equipo de profesionales que han llevado a cabo con precisión y rapidez su ardua tarea tanto en el plano arquitectónico, como en el decorativo y el de las instalaciones.

Es pues un orgullo iniciar nuestra segunda andadura en este lugar maravilloso, en el cual a lo largo de los últimos 17 años hemos ganado un incontable número de fieles clientes y amigos. En esta nueva y apasionante etapa aspiramos a tener la capacidad de mantener el nivel conseguido hasta ahora, y a seguir dando un servicio de calidad a tantos clientes incondicionales que son nuestra razón de ser.

Para concluir quisiera de todo corazón agradecer a todos ellos el apoyo y la paciencia que nos han demostrado, tanto durante el plazo de ejecución de la obra como en las primeras semanas desde la reapertura, en que todavía no hemos alcanzado el nivel de prestaciones habitual pero ya estamos muy cerca de él.

Aprovechamos la ocasión para desearles a todos lo mejor para el año 2006, y que podamos vernos en el nuevo Stay dentro del plazo más breve posible.



Josep María Gassó, y todo el personal.