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SITUACIÓN
Nochevieja
Rte. Can Cuarassa
Rte. Sa Llotja
Entrantes
Carnes
Pescados y Mariscos
Postres
Ensalada Mixta Especial Stay
8,00
Ensalada de codorniz a la vinagreta de manzanas y finas hierbas
10,90
Ensalada templada de Frutos de Mar al
19,60
Ensalada de Tomate con Caballa en escabeche y Vinagreta de Albahaca
11,10
Aguacate con Langostinos en salsa Cocktail
15,30
Jamon de Bellota (Pata Negra)
21,00
Melón con Jamón Serrano
10,80
Crema ligera de Gambas al Riesling
7,75
Sopa de Pescado Marinera
10,70
Crema de Verduras frescas
6,25
Seleccion de Verduras frescas a la Romana con salsa Romesco
10,90
“Ragout” de setas de temporada sobre hojaldre
12,30
Pulpo y Calamar a la Mallorquina (Frit de Pop i Calamar)
10,90
Calamares a la Romana
15,20
Mejillones a la salsa Verde
11,10
Raviolis de Perdiz de la Casa al Potpourri de Setas de Bosque
11,65
Tallarines frescos con Langostinos al Azafran
11,65
Carpaccio de Solomillo de Ternera con Parmesano y Aceite de Oliva Virgen
15,20
Gambas al Ajillo
15,20
Huevo frito de granja con foie de pato sobre patatas fritas caseras
15,65
Foie-Gras Natural de Pato hecho en casa
15,65
Tartar de pagra de la bahía, aliñado a la manera del chef
20,60
Sashimi de atún rojo con salsa de soja y wasabi
15,60
PDF
Port de Pollença, MALLORCA - T: 971 86 40 13 · 971 86 80 20